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Sol Levante@青山

08/21


紀伊国屋の真裏にある可愛い
パスティッチェリア(イタリア系ケーキ屋さん)

店名がイタリア語ってことで、ドルチェ類もイタリアのものが中心です。
だけど、見た目はおおざっぱなイタリアなどより全然繊細、
フランス風というか、もはや日本風?というべき美しさです。 
ほんと最近の日本のスイーツ類はここ10年ほどでものすごい進化を遂げて、
見た目も味も洗練されつくした感があります。
全国的スタンダードレベルは世界一 だと思います。

どれもこれもカワイくて、美味しそうで悩んだ挙句、
カットフルーツがカワイイ2種類を選びました。

まず、パンナコッタ
バニラビーンズが効いていて濃厚でとても美味しかったです。
久々に食べたら、また思いっきり食べたくなりました。
簡単だから、近いうちに大量に作る予定よん 

あと、プチケーキの中から、ピスタチオのケーキも 
周りのスポンジケーキに砕いたピスタチオがたくさん入っていて香ばしく、
そのまん中にピスタチオのムース(クリーム?)が入ってました。
小さいのに、とても丁寧で手が込んでいて驚きました。
次はミニケーキばかり、3-4種類選ぶっていうのもいいかも…

ランチもあるようなので、それも食べてみたいかなぁ。
まだ2種類食べたばかりだけど、いきなり
好きなケーキ屋さんトップ3入り 
全種類制覇したいわっ!

近くに寄ったら、絶対また行こうっと

Sol Levante
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Comment
あぁ
 あぁ~また美味しそうなケーキ食べてるぅ~
 なんか、なんかフルーツが美味しそう。色も美味しそう
 いいなぁ~。全部食べるんでしょ?太るよ。食べたら全部写真に載せて見せてねぇ~
 あっ。食べる前に写真撮り忘れないでくだちゃいよぉ
 >簡単だから、近いうちに大量に作る予定よん 
 →食べただけで作っちゃう
 おぉ~楽しみにしています
Unknown
全部食べたいけど、現実的にはムリだと思うよ。そんなにしょっちゅうこのエリアには行かないしね。
でもまた行ったら、写真撮って載せるね~
パンナコッタのレシピはゼリーみたいなもんで簡単だからね。
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